domingo, 16 de septiembre de 2012

Orígenes de la agricultura

Orígenes de la agricultura, comienzos del cultivo de plantas y de la domesticación de animales, que se remontan a la prehistoria. El origen de la agricultura, que va unido a la domesticación de animales se asocia, por regla general, al periodo neolítico y en términos generales, denota un alejamiento de la vida nómada del cazador-recolector. Está asociado con la vida sedentaria, el desarrollo de asentamientos permanentes y la aparición de los primeros recipientes de barro para cocinar y almacenar los alimentos. El origen de la agricultura se encuadra dentro de la revolución neolítica, que se produjo hace unos 10.000 años en el Oriente Próximo, hace unos 8.000 años en China y es posible que hace unos miles de años en el Nuevo Mundo.

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